ストーリーテラーにはほど遠い♪

BGM♬Last Will/FAITH




諏訪市、minamoto cafe さんにおじゃま☆

今回の記事は夏の回想。

さて・・
夏と言えば・・
シーズン中に必ず一回は食べるであろう【パフェ】☆

諏訪方面でパフェがいただけるお店を探して訪問しました。

場所は角上魚類さんや綿半スーパーセンター諏訪店さんがある通り。
もともとキッチンカーで販売していたクレープなどのスイーツが評判を呼んでお店を構えたそうです。
これはパフェ好きとしても期待しちゃいますね〜♪

さて・・
店内へ踏み入れるとお花屋さんとカフェと同居しているかのような一見不思議に感じる造り。
レジとキッチンは1階。
カフェスペースは2階にありました。
階段を登ると天井が高く、周りは白基調の壁に囲まれた清潔で開放感ある空間が。



メニューを拝見してオススメの中から選びました。
有頭エビと魚介の夏の辛口バジルソース☆



海老デカっ！
どーんと鎮座する海老とムール貝の存在感が凄い！
その他にも帆立も入ってゴージャスに♪



塩のあっさりの中にしっかり魚介の旨み。
バジルの香りとピリリとした辛味がいっそう食欲を誘う。

サラダも付いてきました。



食後にお目当てのパフェを。
真夏のごろっと桃パフェ☆



上に2種類の桃をトッピング。
素材そのままの桃と桃のコンポート☆
手間暇かけてます(^^)
甘すぎない生クリームとバニラとの相性抜群でしょう。
下には桃のジュレが入っていました。

「minamoto cafe」さんは食事もスイーツも味わえるカフェ。
スイーツに至ってはクレープをはじめフレンチトーストやパフェ。
メニューの多さに圧巻！
ここはスイーツ王国でしょう(^^)♪







レギュラーメニューはもちろん！
季節商品も楽しみにしてます！

ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Last Will/FAITH
https://youtu.be/bAI6MYpYbAU