ストーリーテラーにはほど遠い♪

BGM♬君に夢中/ONIGAWARA




松本市、芭瑠酣（バルカン）さんにおじゃま☆

「俺はなぜ今までコレを食べてこなかったんだ？！」シリ〜ズ♬♪♪
(￣▽￣)

今まで何度となくお店の前を通っていたのになぜか未訪だったお店に初めておじゃま。
サッカー松本山雅を応援するようになってサポーターの皆様のSNSで度々見かけていたのですよね。

今回アレを適度なコスパで食べたいっ！
そんな想いに駆られて芭瑠酣（バルカン）さんを思い出したのです。

場所は松本市郊外。
サッカー競技場「アルウィン」の目の前。
松本山雅サポーターの中ではもはや御用達の食堂。
場所柄、アウェイサポーターの皆様をはじめ多くのサラリーマンやご家族に愛用されていること間違いなし。



お店の趣がちょっと格式高い和食屋さんといった雰囲気。



入口を見れば山雅愛に溢れてます(^^)



店内はテーブル席にお座敷。カウンター席もあってどんな客層にもバッチリ対応。
収容力もバッチリな広さ。
私はカウンター席を利用させていただきました。

心は決まっていた。
一応メニューをひと通り目を通してお願いしました。

食べたかったアレとは「お肉」だったのでーーす(^^)
芭瑠酣（バルカン）さん名物 ステーキ丼1680円☆
サラダ、味噌汁、おしんこ付き。
フワッとくるお肉を焼いた芳ばしい香り。
敷き詰められたお肉。
このW攻撃にすぐさまヤラレて顔がニヤリと緩む。
スプーンも付いていて「ガッツリ食べてね！」と言わんばかりだ。



お肉は国産牛の赤身を使用。
綺麗に薄く赤色が残る程よい焼き加減。
お肉でご飯が見えぬ。
そして満遍なくかけられたタレが輝く。
美しい・・・



お肉は赤身だからしつこくなくて柔らかい。
タレは玉葱をじっくり煮込んだオリジナルソース。
上品な甘口のタレがお肉とご飯にベストマッチ。



これはガッツく系だ！！！
お肉の旨みを感じながらホイホイと食べきってしまいました(*´∀｀*)

芭瑠酣（バルカン）さんはちょっとリッチな和食食堂。
松本塩尻名物の山賊焼をはじめ、たくさんの定食や丼を提供している地域に愛されて続けるお店。





松本山雅サポーターはもちろんご家族やサラリーマンなど幅広く利用されているお店。
名物ステーキ丼はサービス品でしょう(^^)！
ぜひ食べておきたい一品かと☆
私・・・コレ目当てでまた来ます(^^)♪

ごちそうさまでしたっ！





今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
君に夢中/ONIGAWARA
https://youtu.be/7bRctYzGCR4

  

BGM♬ペルセウスとアンドロメダ/ウソツキ




塩尻市、食堂SS広丘店 さんにおじゃま☆

ここに来れば間違いなく食べたいものに出会えるであろう「食堂SS広丘店」さんにおじゃま☆

この「食堂SS」さんの歴史はかなり古い。
今、現存するのは今回晩ご飯でおじゃました広丘店と木曽谷にある木曽店の2店舗。
その昔、辰野町にもあって実は3店舗あったことを知る人は少ないかもしれない。

「ドライブイン」という類のもとに一世を風靡した「食堂SS」さんのキャッチコピーは・・・

☆安くてうまい食事のデパート食堂SS☆

今もそのDNAは脈々と受け継がれていることが実際行ってみると体感できるのである。

前置きはこの位にして・・・
場所は塩尻北インター近くの国道19号線沿い。
洋風の容姿でカジュアルな雰囲気に。
この日も多くのサラリーマンや運ちゃんがご来店。



さて・・
喫茶店風の扉を潜ると・・・



現れたのは圧巻のメニュー！
正直時間をかけてよく見ないと把握できない。
このメニューの多さが食べたいものがきっと見つかる所以。



何せ最安値メニューが「ロースハム1枚」65円だもんね☆
さすがに単品で「ロースハム1枚」ください！
と言う勇気は私にはないのである(￣▽￣)



さらに私を引きつける理由がおばちゃんが作り出す抜群の活気。
そして厨房とホールのおばちゃん同士の抜群のコンビネーション。
ここは食堂の中でもまさしく王道♪



メニューを今一度チェックしてお願いしました。
実は以前、私の過去の記事のコメントに「鯖煮が旨いよ！」とあった。
この日は魚が食いたい！という欲求と相まって事実確認も目的にしていたのです。

とん汁定食700円☆



とん汁定食と言いながら「鯖煮」がセットで付いてくるという。
この「鯖煮」は単品でも追加できるのであるが、とん汁定食は最初から付いているお得なセット♪

とん汁はどんぶりになみなみと。
白菜や豚肉がけっこうたくさん沈んでいる。





そして「鯖煮」☆
味噌煮じゃなくて醤油煮。
芳醇な甘じょっぱさがクセになる。



そう・・
例えるなら、みたらし団子ようなちょっと違う系統の甘みが食べる人を虜にする。

これは「鯖煮」と「とん汁」のご飯を進ませるWパンチ(*´∀｀*)

「とん汁定食」と言いながら「鯖煮」が主役と言っても過言ではない☆

「食堂SS」さんは麺類から丼物、定食まで幅広く提供する食事のデパート。
おばちゃんが繰り出すメニューはカジュアルなお値段でありながらどれもおいしい(^^)
その中でも「鯖煮」は「食堂SS」さんの真の名物ではないかと！
密かに鯖煮ファンがいると睨んでいる。

「鯖煮」の味を覚えてしまった私は今度、他の定食に単品で「鯖煮」を追加してしまうでしょう（＾∇＾）

ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
ペルセウスとアンドロメダ/ウソツキ
https://youtu.be/aK-Gn2idXNM

  

BGM♬レオ/優里




松本市、手毬 さんにおじゃま☆

充実した和食ランチで心満たされたいのだ〜♪

そんな気分に駆られて以前より気になっていたお店へと車を走られる。
ナビを頼りに向かったから無事到着。

ここは松本市の島立。
お店は上高地線、信濃荒井駅に向かう途中の閑静な住宅街の中にありました。

ご自宅の一部をお店にされたのかな。
気品の良い小料理屋さんといった趣です。



「手毬」さんはランチ営業のみ。
しかも数量限定のメニューを基本としているので予約なしでも大丈夫か心配していました。

お店の方に聞いたら大丈夫のお返事！
ラッキ〜っ！(^^)

早速店内に迎え入れていただきました。
店内は落ち着いたモダンなリビングといった雰囲気。

メニューを拝見してお願いしました。
五食限定　おまかせ定食☆1800円☆
奮発（＾∇＾）

大皿小皿揃うと彩りよいな〜☆



メインのお料理は信州サーモンのお刺身。
こんなにたっぷりの信州サーモンをいただいたのは何気に初めてかと。





煮物はやさしいお出汁が染み染み。
じっくり煮たのが伝わってきます。



お漬物は箸休めに最適。
よく見るとけっこういろんなお野菜が混ざった浅漬け。プラス小梅。



天麩羅は塩でいただきます。
カボチャや蓮根。
そしてこの日は珍しい柿の天麩羅も。
サクっとした衣の中はとろり甘さ引き立つ味わいに。





お味噌汁は天然出汁に合わせ味噌かなと。
しみじみおいしい(*´∀｀*)



店内に飾られた陶芸作品。
店内に流れるクラシック♪
ゆったりしたテーブル席。
じっくり味わっていただきました。



ご飯もおかずおいしかったから・・・
ご飯おかわりしたかったのだ(￣▽￣)
働き盛りの私にはデフォの量が足りなかったかなと。
おかわり出来るかお店の方に聞けばよかったなとちょっと後悔(^◇^;)

「手毬」さんはゆっくりランチしたい時のプライベート空間として最適。
その日によって変わるお料理の内容も楽しみ♪



ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
レオ/優里
https://youtu.be/uxYLXaXtH9I


  

BGM♬ジャンケンポンGO!!/郷ひろみ




岡谷市、武居肉店 さんにおじゃま☆

キーワードは『駅前食堂』☆

駅前再開発はよく見る光景。
時代とともに駅前の風景も様変わり。
そんな激しい時代の移り変わりの中、駅前ロータリーに今なお昔ながらの駅前食堂があるのです。
そのひとつがJR中央線、岡谷駅。

岡谷駅に立ち寄った時はよく見かけていたお店。
同僚から「おいしかったよ〜」の言葉を聞いて晩ご飯におじゃましました。

駅前ロータリーで煌々と灯る温かい灯り。
盛大に掲げられた旗が靡きます。



肉の推し圧が熱い！！！
馬もつ煮に馬焼肉・・・
馬メンチカツに馬肉カレー・・・
そして南信州が誇るソースカツ丼がここにも・・・

そう！
ここはお肉屋さん直営の昔ながらの食堂なのだ☆



レトロの域がさらに充実して妖美な雰囲気さえ感じられる玄関からこんばんは♪



店内はテーブル席とお座敷メイン。
お決まりのテレビが少し前の時代へと誘ってくれる。
ポット丸ごとでお茶を提供。
この郷愁感がたまりません。



メニューのトップはやはりお肉を中心に構成されたメンバーでしょう☆
それに加えてラーメン、うどん、蕎麦と何でもあり。



私・・
お店の前の旗を見た時からこのメニューに熱意を感じていたのです。
きっと岡谷市の次のB級グルメはこれだな！
・・・と言わんばかりにね(^^)

お願いしました！

馬メンチカツ定食850円☆
2個のメンチカツが堂々鎮座。



外はパン粉を適度に推し固めた感じでフワッとというよりはザクカリっ！
中は馬肉がギッシリ詰まってる。
粗挽きで肉肉しい。



馬肉ならでは。
ジューシーでありながらしつこくなくて肉の旨みの方が前面にくるヘルシーな感じ。

ソースとの相性バッチリなおかずなのだ(*´∀｀*)



今回の岡谷市をはじめ、諏訪市、伊那市など南信で出会う馬肉は品質抜群☆
今でこそ馬肉は高級になってしまいましたが、もともと南信では馬肉はもっと馴染みやすいお肉だったのだとか。

だから南信で「すきやき」と言えば馬肉を使った「桜なべ」をよく見かけるのだ☆



いいねぇ♪
いつかこちらのお店で新鮮な馬刺と桜鍋で一杯やりたいものです（＾∇＾）

馬メンチ・・・おいしかったです(^^)
南信の馬肉に想いを馳せた晩ご飯になりました。
ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
ジャンケンポンGO!!/郷ひろみ
https://youtu.be/I9LNUKcsuKU
  

BGM♬アトラクションがはじまる/UNISON SQUARE GARDEN




塩尻市、彦一 さんにおじゃま☆

いつかあの名物を食べたいとずーっと思っていたのです。

そう！

アレです！！！

近くまで仕事に来ていて腹ペコのランチ時。
こんな絶妙な機会はあるまい。
早速車を彦一さんに向けて走らせましたよ〜。

場所は国道19号から畑も見える裏手へ入った所。
カインズホーム塩尻店の近くにあります。

お〜！☆
やってるやってる！



実は何回か過去にチャレンジしたことがあったのですがその度にお休み。
フラれ続けていたのです。

ご自宅？の1階にお店に設けたような建物は食堂風。

店内はカウンター席もテーブル席もお座敷もあります。

その日オススメのお料理の案内看板あり！
カウンターの上には種類豊富な定食の貼り紙あり！

ひと回り目を通した所・・
実は単品料理もあって昼酒出来てしまうことを確認（＾∇＾）





でも・・私の心はただ一つ。

アレです！
（彦一名物）天丼！800円です(^^)



オーダーを受けてから厨房では料理開始。
天ぷらを揚げるカラカラという軽快な音が響いてくる。
ドキドキですね。

そして真打どどーんと登場！



天丼の蓋は閉まらないので最初から外してあります。
でもこれがお皿代わりになってめちゃめちゃ重宝するのです。

海老、イカ、さつまいも、茄子など海鮮と野菜の天ぷらがドサっと。
パッと見何が何だかわからないほどの盛り♪



そして旨さに追い討ちをかけてくるのが卵の天ぷら☆
写真の中にしっかり卵が隠れているのですよ♪



黄身はとろり半熟。



甘すぎない上品なタレをまとった天ぷらに半熟卵を絡めたら・・



(*´∀｀*)☆☆☆

サラダとお味噌汁が絶妙な箸休めになる。
天ぷら料理にはうれしいコンビ！





これで800円という・・・

「彦一」さんは定食豊富な食堂☆
天丼は「彦一」さんの揺るぎない名物☆

彦一さん！
ありがとう！
お腹しっかり満たされました。
ごちそうさまでした〜っ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
アトラクションがはじまる/UNISON SQUARE GARDEN
https://youtu.be/S5XY-U1BpmA
  

BGM♬DETENTION/ナードマグネット




茅野市、飯屋（まんまや）こふく さんにおじゃま☆

ここは八ヶ岳の麓、蓼科。
こちら方面でお魚が食べたくなったらぜひ寄りたいお店。
毎回、旬のお魚を使ったお料理が楽しみなのです。
久しぶりにおじゃましたらアクリルカバーの設置などコロナ対策バッチリ。
元気に営業されてました。

さて、今回のランチメニューは・・・
馴染みやすい定食から豪華なお魚定食までラインナップ♪



やっぱりお魚食べたい(´∀｀=)
「新潟直送煮魚定食」が気になってお願いしました☆
煮魚はなかなかランチでは遭遇率低し！
こんな出会いにはうれしくなります。

先に出てきたのは小鉢2品。
これだけで丁寧なお仕事されてるのわかる☆



続いてお魚登場！
大将が説明してくださった本日の煮魚は「ハチメメバル」☆
豪華に2匹も出て来ました♪



ふっくら煮崩れせず形のよい「ハチメメバル」。
濃いめ甘口の煮汁が白身魚に合う(´∀｀=)
ご飯ススムやつでした〜！



「飯屋（まんまや）こふく」さんは丁寧な手仕事をされてる和食屋さん☆
お魚料理は特においしい定評がありますよ〜☆

過去記事はこちら♪
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://yuzupo.naganoblog.jp/e1901511.html

ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♪
DETENTION/ナードマグネット
https://youtu.be/4D9txH2bszQ
  

BGM♬たましいの居場所/マカロニえんぴつ




原村、小松山荘 山乃幸 さんにおじゃま☆

いつか行ってみたかったお店にやっとおじゃますることができました。
実は何回か行ったことがあったのですが数回フラレてしまったので今回が初訪問(^◇^;)
電話で確認してから行ったのでバッチリ入店♪

原村は本当に自然豊か。
八ヶ岳山麓の麓に広がる田園風景。
条件が良ければ遠く富士山も臨めるロケーション。



そんな素朴な田園風景の中にあるお店。
「小松山荘 山乃幸」さんだ！



ネーミングの由来は民宿もしているから。
ほぼ同じ敷地に民宿と食堂の両方があります。
今回は食堂の方へおじゃまです。

三角屋根が印象的。
山小屋をイメージしていたら・・そんなことはなく。
至って普通の食堂！



店内はテーブル席とお座敷が。
すでにほぼ満席。
この辺りでの人気店なのですね〜。
多くの有名人も訪れたようでサイン色紙も飾ってありました。



メニューは蕎麦やうどんをはじめ、それを組み合わせたセットもの。
そのほか定食など和食全般。
ほかのお客様は自慢のお蕎麦と「山乃幸」さんの多様な味をお得に味わえる「山乃幸定食」を頼んでいる方が多そう。
和食大好き人間にはたまりませんな(^^)♪



その中で魅かれたメニューをお願いしました。
馬刺定食☆



小鉢たくさん。
デザートまで付いてきました。
薬味は生姜とニンニクと両方付いてます。ありがたい♪

盛りのよい新鮮な馬刺を定食でいただく☆



一切れがけっこう肉厚。
馬肉はアッサリの中にしっかり旨みがあっていいですね！
薬味どっちをつけてもおいしい(*´∀｀*)



デザートは寒天ゼリー☆



こちら方面で馬刺食べるなら「小松山荘 山乃幸」さん☆
というくらい記憶に残った馬刺定食なのでした♪
お蕎麦も気になるところ。
でも・・きっとまた馬刺食べちゃうんだらうな(*´∀｀*)

「小松山荘 山乃幸」さんは八ヶ岳の麓、お蕎麦をはじめ馬刺、高原野菜を使ったお料理が味わえて山の幸の魅力に触れられるお店☆
またご飯食べに行きます♪
ごちそうさまでした〜っ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
たましいの居場所/マカロニえんぴつ
https://youtu.be/t_qyKCMU4sU
  

BGM♬感電/米津玄師




松本市、うなぎ割烹 桜家 さんにおじゃま☆

信州観光クーポンを何に使おうかなと・・
2000円分あります。

普通のランチでは使いきれない金額。
よし！
鰻にしよう☆

仕事場近くの「うなぎ割烹 桜家」さんにやってきました。
場所は松本城にほど近い大手町。

さすが割烹と名のつくことのだけあります。
普段だったらまず立ち寄ることがないだろう・・
と思ってしまうほど格式高い趣。



店内は清潔感溢れる空間。気品が感じられますね☆
テーブル席とカウンター席があります。
和装の店員さんに案内していただいてテーブル席を利用させていただきました。

メニューを拝見したら意外！
鰻屋さんでは珍しいと思う。
鰻と比較したらリーズナブルなランチメニューがあったのです☆
そういえば周りを見渡せばけっこうサラリーマンの方も多いランチ時。
昼は昼ならではの顔があることを知る♪
「うなぎ割烹」さんが作るのだからきっとこれらのメニューも旨いはず。
心が揺れる♪



でもせっかくの信州観光クーポン。
誘惑に負けた！
ちょっと贅沢しよう(^^)

上うな丼☆



パカっとな♪



キラーーーん(*´∀｀*)
3切れも乗った鰻に悶絶♪
そして・・ふぅっとため息漏れる。
この場合は安堵した至福なやつね。

ふっくら柔らか。皮もパリっと。
そして上品な甘すぎないタレ。
最後までモタれずイケちゃいます。



なんでも「桜家」さんのタレは代々受け継がれる秘伝のタレなのだとか。
焼き方は蒸さずに炭火で焼き上げる関西風。
こうして出来上がったのが「桜家」さんの鰻☆

肝吸いもおいしかった( ´∀｀)



次はいつ鰻食べに行けるかな？！
割烹の味を堪能した至福ランチになりました。
ランチタイムはお得なランチメニューがあることがわかったからぜひそちらも利用してみたいです。



ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
感電/米津玄師
https://youtu.be/UFQEttrn6CQ
  

BGM♬備忘録/kasa




松本市、食彩 田まる さんにおじゃま☆

おいしい和食が食べたいぞ(^^)
「田まる」さんもいつか行ってみたかったお店。
松本市の郊外、梓川のカインズホーム近くにあります。

カジュアルでありながらどこか上質な空気感を感じる佇まい。



店内はモダンなレストランといった雰囲気。
カウンター席もあります。



ちょっとばかり遅めのランチタイム。
人気と思われる「スイーツランチ」はすでに売り切れ(⌒-⌒; )
ランチの定番でありながら「田まる」さんの味を存分に楽しめる「週替り昼御膳」をお願いしました☆

最初に出てきたのがパリパリサラダと香の物☆
パリパリがいい食感のアクセント。
こういうのいいですね！





続いて膳が運ばれてきました。

どわぁ〜っ(*´∀｀*)

あっという間に食卓がいっぱいになってしまいました。



噂のとおり彩りが本当に良い和食。
一品が丁度良い量で敷き詰められました。



お品書きを見ながらゆっくり味わう和食ご飯(*´∀｀*)



若鶏とじゃがいもの味噌バター☆
味噌味のおかずはご飯進むこと間違いなし。
じゃがいも丸々。



タラかつはふっくら揚がってます☆
白身魚の定番タルタルソースで。



イタリアンチーズ春巻き☆
基本の和食の中にアレンジされたおかず。
この膳の幅広さといったら・・すごい。



オクラとトマトのマリネ☆
夏らしいおかず。
サッパリといただけるこのおかずは箸休めにピッタリ。



明太子クリームやっこは優しい甘さのクリームソースで☆



食べ始めの最初はご飯おかわりしたい気分だったのですが、このおかずのバリエーションと量はすごい。
ゆっくり味わっていたらお腹も満たされてきましたよ♪



極め付けは食後のコーヒー☆
おいしい時間の余韻に浸るのであった。



「食彩 田まる」さんは彩りの良い美味しい和食がいただけるお店。
夜も夜限定の御膳を提供されている。
夜ご飯でも居酒屋チックでも利用できるお店。



ランチで「田まる」さんの味を堪能させていただきました。
次回は今回逃したスイーツランチだな(^^)
ごちそうさまでしたっ！





今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
備忘録/kasa
https://youtu.be/r_XPTpx4i3s
  

BGM♬AOZORA/THE HAJIMALS




原村、遊膳 長田 さんにおじゃま☆

ヨシっ！
今日はお昼休みに余裕がある。
こんな機会を逃すまい・・・
と、おいしいもの食べたい欲求が。

ヨシっ！
ずっと気になっていたお店に行ってみよう♪

ナビで目的地を設定して車を走らせる。

あったあった！

やってる！やってる！

大きな看板ですぐにお店がわかりました。

ここは八ヶ岳の麓。
「遊膳 長田」さん☆



割烹かお寿司屋さんかな？！
上品な佇まいに白の清潔感溢れる暖簾が映える。





ガラガラっと引き戸を開けてこんにちは。

店内はカウンター席に小上がり。
宴会も出来るお座敷も。

明るく丁寧な接客。
すぐに女将さんがカウンター席に案内してくださいました。
続いて本日のランチメニューの説明もしてくださいました。



お手頃で馴染みやすい定食からちょっと贅沢なセットものまであります☆

ピピっと来ました。焼魚がとても美味しそう☆

お願いしました。
銀だら西京焼きとミニ刺身のセット☆
どど〜んと登場♪
見た目からして上質(*´∀｀*)



銀ダラがめちゃめちゃ厚切り。
脂がノって、やさしい甘みの味付けがたまらん。



いいの選んでる。
新鮮なお刺身は間違いないのである。



箸休めにちょうど良いポテサラ。



そしてこれも丁寧にお出汁を取っているのがわかるお味噌汁。
具のお野菜もおいしいです。



食べても上質！
大将！丁寧でいい仕事してます☆
ご飯がススんでおかわりしてしまいました。
ちょこっと明太子も添えているトコとかニクイねぇ(*´∀｀*)



いやぁ(*´∀｀*)
まさか原村でこんなおいしいお魚料理に出会えるなんて？！

だってこんなにも清々しい田園風景が広がっているのですよ！



野菜が旨いのは当然！
そこに旨いお魚料理が加わる！
最高です(^^)

「遊膳 長田」さんは腕のいい大将と器量良しで優しい女将さんが切り盛りするお店☆
八ヶ岳山麓のお野菜と鮮魚を使った和食を食せばほっこりしますよ〜(^^)♪
ランチはサービス精神旺盛。
近くにあったらぜひ夜も覗いてみたいお店です。

ごちそうさまでしたっ！

今日も原村の風は爽やかだった♪



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
AOZORA/THE HAJIMALS
https://youtu.be/TL16_vrKBEk