2021年03月10日

ほうせんか @松本市 「週替わりおうちごはん&おしゃべりプランB」


BGM♬アゲイン2/ゆず




松本市、ほうせんか さんにおじゃま☆

過去何回かランチでおじゃましようとしていたお店。
いつも満席でフラレ続けた経験から直前に空席を電話確認。
この日空席あり。ラッキー♪
やっと訪問できました。

一昔前にタジン鍋が流行った頃でしょうか。
時代を先取りしてタジン鍋を使った体にやさしい料理を提供し始めて今日まで。
人気は未だ健在☆

場所は南松本方面。
国道19号から逸れた住宅街の中。
道も狭くなって住宅が密集しているので、初めて行った時はまさかこんな所にあるとはっ?!
と思ってしまった(^◇^;)

お店はモダンで落ち着いた雰囲気のレストラン。
可愛らしいオブジェがお出迎えしている。





さて店内へ・・
店内は靴を脱いで上がるスタイル。
テーブル席と小上がり。
天井が高い吹き抜け。
ロフト風の2階席もあります。
全体的にブラウン基調の落ち着いたトーンでゆったり食事出来そうです。

1階のテーブル席に案内していただいて早速お願いしました。
今回は基本のタジン鍋にデザートも付けて。

最初は前菜的な梅ジュースとサラダが出てきました。



続いてワンプレートに乗せられたおかず。
お餅、煮豆、煮物、林檎煮、トマト風味ペンネと一品一品が丁寧に作られていて彩り豊かなプレートに仕上がってます。
これだけ種類があると食が楽しくなりますね!



どれだけ楽しませてくれるのでしょう。
メインのタジン鍋登場。
この鍋の風貌にワクワクしてきますな。





オープン!( ´ ▽ ` )

立ち昇る湯気の中に現れたのは熱々に蒸された野菜と鮭。





これを味噌ダレでいただきます。



素材を味わう感じ。
素材の旨さは力強い。



〆はデザートの「おしゃべりプランB」を☆
あんみつとロールケーキを一度に。
今回は欲張って「ほうせんか」さんのフルセットをお願いしてしまった♪( ̄▽ ̄)

メニューはこんな感じ。
☆週替わりおうちごはん
  タジン鍋とおかず4品。
☆おしゃべりプラン
  デザートとドリンクのセット。



デザートセットの「おしゃべプラン」や卓上のお茶セットが物語ってる。



「ほうせんか」さんは食も団欒もゆっくり楽しませてくれるお店でした。
もちろん私みたいにお一人様でも楽しめます♪
やさしい料理にたいへん癒されましたよ〜。
ごちそうさまでしたっ!



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
アゲイン2/ゆず
https://youtu.be/4TtPFJ7nHDg



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Posted by ゆずぽ2 at 22:43│Comments(0)和食
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