ストーリーテラーにはほど遠い♪

BGM♪白波トップウォーター/サカナクション




松本市、あおぞら さんにおじゃま☆

旨い和食で一杯やりたいな(^^)
そんな時は松本駅から少し北松本方面に歩いてきた所にある「あおぞら」さんなら間違いない。
いつも期待を裏切らない・・
いや・・
それ以上の和食に出会える率高し！

味に定評のある「あおぞら」さんの店内はいつも賑やか。

おっ！
空いてる空いてる！
カウンター席に滑り込むように入店！

さて・・
まずは喉を潤すとしましょう♪

お疲れ様でした・・俺。



くぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！
一杯目のビールってなんでこんなにおいしいんでしょう(´∀｀*)

アテに選んだ一品目。
はも焼霜☆



面白い食感。
皮の部分はパリっと！
ふわふわの部分は口に含めばトロけそうな柔らかさ。
はもをお刺身で食べてる感覚。
上品な甘さが広がります。

ウマい和食にはやっぱり日本酒を合わせたくなります。
こんな夜に・・・雷鳥☆



黒松仙醸さんの「こんな夜に・・・」シリーズ。
統一されたデザインの中に毎回描かれる動物が楽しみ。

スッキリとした味わいの中にお米の旨み。
ふわっとフルーティな香りの余韻♪
これは正解だ！
はもの焼霜みたいなお料理にしっくりくる。

お料理追加。
手作り厚揚げ☆



しっかりとした弾力があって柔らかく揚がってる。
大豆の旨味が活きてるね！
ポン酢でアッサリと！

呑みも進んで・・
風の森ALPHA TYPE1 「次章への扉」☆
洗練されたラベルに惹かれて。





これもスッキリして飲みやすい綺麗なお酒だ。
酒蔵さんは様々なお酒造りをしていて熱意を感じますね！

お料理追加☆
我ながらナイスチョイス♪
鯵大葉春巻☆
コレ！鯵と大葉の黄金コンビ(^^)
鯵の脂と大葉の爽やかさが絶妙。



鬼盛りじゃこおろし☆
何にでも合うじゃこおろし。
揚げ物と出会って本領発揮！



地元のお酒に戻って・・
花紋大雪渓 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒☆
おぉ〜！
香り華やぐ。
ふくよかでいて引きもいい。
なんかゴージャスな感じ☆



「あおぞら」さんは和食のオーラ全開！
和食の基本バッチリな証！
和食で一杯やりたい時は外せないお店なのでした！
今宵もウマい和食とお酒に出会えた。
ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♪
白波トップウォーター/サカナクション
https://youtu.be/5PEnwHKR3tc