2020年04月16日

麺づくり蒼空 @南箕輪村 「蜆中華そば」

BGM♬Before sunny morning/ Ghost like girlfriend




南箕輪村、麺づくり蒼空 さんにおじゃま☆

さあ〜て!
いつもの磯潮らあめん食べようかな〜っと・・
やってきました蒼空さん。

メニューを拝見して・・

えっ!

えっ〜!



もうね。
「蜆中華そば」しか眼中になくなってしまいました。
磯潮らあめんはこの日どこかに消し飛んでしまいました( ̄∇ ̄)

春の菜とボルチーニの薫りと題して♪
和の中に洋のエッセンス。
数えきれないほどの素材は丼の中で一体と成す。
その素材全部がこだわり。



もはや料亭の味といってもいいかも☆



蜆を3時間丁寧に抽出したというスープは体に染み渡る優しい味わい。



私はここ蒼空さんの「ホタテの佃煮ご飯」に思いきりスープをかけて食べるのが好きなのである。
ラーメン茶漬け風でシャンク感が増すところがやめられないのである♪( ´▽`)
またまたやっちゃった♪





昭和の時代を彷彿とさせる雰囲気にも心引き寄せられる。





蜆中華そばは4月末までの限定販売だそうです。
毎度!うまかったですよ!
ごちそうさまでしたっ!



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Before sunny morning/ Ghost like girlfriend
https://youtu.be/g_y_V65fm6c

緊急事態宣言が全国規模になりそうですね。
今ほしいのは安心して思い出を作りたい余裕。




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Posted by ゆずぽ2 at 23:07│Comments(0)ラーメン
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