2021年04月05日
松本夜間紀行 肴編56 「女将さんの手料理で一杯」
BGM♬赫い雨/BURGUNDY RAIN
さてさて・・
今回の松本夜間紀行 肴編は・・
年が明けてからまだ行けてなかった女将のお店へご挨拶がてらおじゃましました。
コロナ禍でどんな様子か気になってましたしね。
【1軒目】データー非公開
女将さんお1人で切り盛りしているのにいつもと変わらずお店は中も外もチョ〜綺麗。
お掃除お手入れが行き届いていることが伝わってきます。
細やかな所が多方面に溢れていてお客様を温かく迎えてくれる。
お久しぶりです！
みたいな感じでご挨拶。
く〜っ♪
一杯目のビールの滲みること☆
芋のソーダ割り☆
仄かな甘みと爽快感はやっぱ芋！
揚げ豆腐のねぎ味噌焼き☆
甘じょっぱい味噌ダレが揚げ豆腐の衣に絡んでウマい。
揚げ餅とカマンベールのおでん☆
揚げ餅のカリッとした部分がおでんツユに馴染んでいく様がまたいい。
カマンベールもおでんに合うね〜！
これはなかなか粋なツマミ。
毎度あると呑んじゃう「みぞれりんご梅酒」☆
これがまたリンゴの爽やかさをプラスしていて呑みやすくてグイグイいっちゃうから要注意なんだと思う。
女将さん元気そうで何よりでした！
コロナで自粛。
休業もしていたそうです。
本当に皆さん大変だと思う。
この日、お店開けててくれてありがとうございました！
またフラりおじゃまします。
ごちそうさまでしたっ！
さて次へ向かいますかね。
つづく・・
今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
赫い雨/BURGUNDY RAIN
https://youtu.be/Zk5zsSaJtL8
さてさて・・
今回の松本夜間紀行 肴編は・・
年が明けてからまだ行けてなかった女将のお店へご挨拶がてらおじゃましました。
コロナ禍でどんな様子か気になってましたしね。
【1軒目】データー非公開
女将さんお1人で切り盛りしているのにいつもと変わらずお店は中も外もチョ〜綺麗。
お掃除お手入れが行き届いていることが伝わってきます。
細やかな所が多方面に溢れていてお客様を温かく迎えてくれる。
お久しぶりです！
みたいな感じでご挨拶。
く〜っ♪
一杯目のビールの滲みること☆
芋のソーダ割り☆
仄かな甘みと爽快感はやっぱ芋！
揚げ豆腐のねぎ味噌焼き☆
甘じょっぱい味噌ダレが揚げ豆腐の衣に絡んでウマい。
揚げ餅とカマンベールのおでん☆
揚げ餅のカリッとした部分がおでんツユに馴染んでいく様がまたいい。
カマンベールもおでんに合うね〜！
これはなかなか粋なツマミ。
毎度あると呑んじゃう「みぞれりんご梅酒」☆
これがまたリンゴの爽やかさをプラスしていて呑みやすくてグイグイいっちゃうから要注意なんだと思う。
女将さん元気そうで何よりでした！
コロナで自粛。
休業もしていたそうです。
本当に皆さん大変だと思う。
この日、お店開けててくれてありがとうございました！
またフラりおじゃまします。
ごちそうさまでしたっ！
さて次へ向かいますかね。
つづく・・
今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
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https://youtu.be/Zk5zsSaJtL8
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Posted by ゆずぽ2 at 23:40│Comments(0)
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