松本夜間紀行　肴編46 「みつぶ やさい巻き串」

BGM♬Forever Young/竹原ピストル




松本市、みつぶ やさい巻き串　さんにおじゃま☆

少し前にNew Openしたお店。
松本駅前大通りを県方面へ向かっていった所にできました。
開店直後は満席でなかなか入れなったのですが・・
そろそろ落ち着いたかもと思って覗いてみました♪

店内は所々落ち着いた色合いのタイルをアクセントに用いて温かみあるモダンな感じに。
カウンター席とテーブル席を配置されてます。

カウンター席が空いていて座ることができました。

メニューを拝見してここでの一杯目。
大信州梅酒☆
最近、梅酒にハマっております。
食が進むにつれておかわりしてしまいました♪
串物が焼き上がるまでのアテは長芋スライス☆



一本目到着(^^)
トマトズッキーニチーズ☆
抜群の相性の三者をひと串に。



一気に焼き上がってきたのだ。
パクチー☆
盛り盛りパクチーがクセになる。
パクチーって一定量を超えるとスーパー清々しくなるのは私だけでしょうか(*´∀｀*)



後ろに控えてるのはレタス巻きと春菊☆
ひと串がけっこうボリュームあります。

お野菜は農家直送の新鮮なもの☆
豚バラ肉の脂と野菜がいい感じにまとまって一体となる♪。

メニューは調理の仕方いろいろ創作野菜メニューがたくさん。





気付いたらバランス良く野菜食べてた？！
みたいな・・
ヘルシーでおいしい「みつぶ」さん(^^)
ごちそうさまでしたっ！



今回はこちらの曲を聴きながら記事作成♬
Forever Young/竹原ピストル
https://youtu.be/h4YMPFxHTdI